冷吃兔详细步骤?冷吃兔详细步骤如下将姜片、蒜片、葱段放入兔中，加入料酒适量码味20分钟左右，现在小编就来说说关于冷吃兔详细步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

冷吃兔详细步骤

冷吃兔详细步骤如下。

将姜片、蒜片、葱段放入兔中，加入料酒适量码味20分钟左右。

热锅下油（油尽量多，以免肉粘锅），将兔肉炸至金黄色

继续翻炒兔肉，加入盐、老抽、生抽、姜片、蒜片、花椒、葱段翻炒出香味，依照个人口味加入干海椒翻炒入味。

再炒5分钟起锅装盘。