中央民族大学西门外有一家餐厅，这两天，店老板韩先生带着三位员工，制作了1010个烤馕，免费送给海淀区紫竹院街道一线防疫人员。

春节过后，韩先生经常看到身边防疫一线的社区工作人员忙得顾不上吃饭，有时候吃方便面或者自热米饭凑合。“这样冷的天气，看到有人吃不好，我很心疼。”2月9日，韩先生和员工们制作了130个烤馕，送到附近的万寿寺派出所，很受欢迎。这让韩先生很受鼓舞。2月10日上午，韩先生又联系到餐厅所在的海淀区紫竹院街道办事处，想为街道防疫一线工作人员赠送“爱心烤馕”。

“烤馕相对来说存放条件简单、保质时间比较长，而且这个时候花钱也买不到，正好疫情期间餐厅停业，我们有时间来制作烤馕。”韩先生说。

和面、揉面、蘸芝麻、烤制……每个环节都毫不含糊。从上午10点到下午3点，虽然每天都在做馕，比较辛苦，但三名员工状态都很好，可以帮助到身边更多的人，他们工作时也是一脸笑意。

2月10日，238个馕；11日，475个馕；12日，297个馕……一个个热腾腾、香喷喷的烤馕出炉打包，摞成了一座座小山，和着窗外的阳光，给人心中带来无限温暖。

几天时间里，餐厅陆续制作了1010个“爱心烤馕”，发放到紫竹院地区22个社区。工作人员收到烤馕，激动地说：“虽然天气很冷、值班很累，但能吃上这爱心烤馕，心里暖暖的，感谢大家对我们工作的肯定与支持!”

烤馕平日售价6元一个，这些烤馕总价值6000多元。“钱以后可以慢慢再赚回来，我们也是想着做一些力所能及的小事，各族人民手挽手、心连心，一定可以打赢这场疫情防控阻击战！”韩先生说。