葱油的做法与配方?备用食材：食用油100克，八角1个，香叶1个，葱3根，洋葱半个，万能酱50克；，接下来我们就来聊聊关于葱油的做法与配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

葱油的做法与配方

备用食材：食用油100克，八角1个，香叶1个，葱3根，洋葱半个，万能酱50克；

小葱择洗干净后，需要完全控干水，将香葱切成长段，或者是挽成葱结都行，洋葱剥去外层的干皮，将洋葱切成块；

准备八角和香叶，在锅中添上100克的食用油，将油烧至3成热，便可放入八角、香叶、香葱、洋葱等，中火熬葱油，慢慢将葱炸至焦黄色；

并且闻到香料的香味散发出来了，这个时候便可关火，将里面的所有食材都捞出不要，留下葱油用，这个时候将事先准备好的万能酱放入；

再次开火将其熬煮均匀，表面微微冒泡就可以了，关火，葱油做好了，让其完全放凉后，葱油装入一个玻璃瓶子中保存，随取随吃。