铁皮石斛的功效与饮用方法?　　　乾隆皇帝少时登基，实际掌握实权长达六十三年，是我国历史上不多见的即长寿，又执政时间最长的皇帝之一，而宫延又是集我国中医养生之大成，在众多的养生品中，乾隆帝独钟爱铁皮石斛，在传世的古书中记载韩隆帝独道的养生心得：”人，阴常不足，阳常有余．阴虚难治，阳虚易补”．所以在他的80岁寿宴上，宴请天下百岁老人的时候，主菜就用石斛炖汤，从而希他们更加长寿．今天，本博就为大家简介下铁皮石斛的常用方法与食之禁忌．，我来为大家科普一下关于铁皮石斛的功效与饮用方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

铁皮石斛的功效与饮用方法

　　　乾隆皇帝少时登基，实际掌握实权长达六十三年，是我国历史上不多见的即长寿，又执政时间最长的皇帝之一，而宫延又是集我国中医养生之大成，在众多的养生品中，乾隆帝独钟爱铁皮石斛，在传世的古书中记载韩隆帝独道的养生心得：”人，阴常不足，阳常有余．阴虚难治，阳虚易补”．所以在他的80岁寿宴上，宴请天下百岁老人的时候，主菜就用石斛炖汤，从而希他们更加长寿．今天，本博就为大家简介下铁皮石斛的常用方法与食之禁忌．

　　　铁皮石斛是石斛中的珍品，其茎直立，圆柱形，生长于1500-1600米的山地半阴湿的岩石上，分布于我国的安徵，浙江，福建等地，其茎入药，属补阴类药，益胃生津，滋阴清热，降血糖，血脂，能增强肌体的免疫力．被道家奉为”九大仙草之首”．

石斛的饮用量视身体状况而定，健康人每天服用量不超20克为宜，干品的话控制在5克以下．如果你是一个嫌麻烦的的，鲜吃或泡水是最适合你的，其味甜而稍粘，经现代医学证明，鲜食可清热滋阴，不仅能清除体内毒素，垃圾，而且能加速伤口复原，抑制细胞变异．另外，煎汤也是可以的，名医张锡纯曾说过，铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味．煎好后低温冷藏，服前加热即可，或者，你是一位美食爱好者，可以将石斛切碎或拍扁后煮粥，入羹，或煲汤，煲鱼，煲鸡等．药补不如食补，此食疗法可以享受美食的同时，还具有强身健体的功效．

我们接下来谈下石斛的禁忌，首先，食用量不要过多，另外因其具有敛邪，助湿的效果，所以湿温体质的人群，最好少食石斛．孕妇也要少用石斛！我们平时应避免石斛与主泄的巴豆，大黄等同食．少接触发散的如薄荷，桂枝等．还有清热解毒的如金银花，蒲公英，鱼腥草等．