猪大肠臭豆腐的吃法?，今天小编就来说说关于猪大肠臭豆腐的吃法?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪大肠臭豆腐的吃法

一部分洋葱切碎，一部分和青红辣椒切块 猪大肠买了生的回来，清洗干净，放入锅中，先焯水，然后洗净，再放入锅里，加香醋，料酒和生姜，煮到八成熟。捞出切段 臭豆腐切块 先将豆腐入油锅炸一下 装盘备用 油锅放豆瓣酱和豆豉炒香 倒入洋葱碎，姜蒜，和香辛料小火炒出香味 倒入猪大肠煸炒， 加入料酒，生抽老抽和醋，这时候因为大肠含有水分，一炒会出很多水。所以只需再加一点开水就可以 倒入豆腐轻轻翻锅，加盐糖盖盖焖烧， 最后加入之前的洋葱块和青红辣椒块，翻炒一下，大功告成 成品图 下饭菜,无水印,二人世界,一人食,晚餐,午餐,锅具,炒锅,家常味,臭味