板栗烧肉的家常做法?猪肉切小块,板栗剥壳,待用,葱切段,姜切片,将炒锅置火加热,下面我们就来说一说关于板栗烧肉的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
猪肉切小块,板栗剥壳,待用,葱切段,姜切片,将炒锅置火加热。
然后加入酱油、料酒、葱段、姜片炒香,倒入肉块,炒至上色,随即加水淹过肉。
待煮沸再改小火烧至肉皮微酥,倒入板栗拌匀,继而再用小火烧煮至肉块,板栗熟酥,加入精盐和糖,用旺火收紧卤汁起锅装盘即可。
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