汗蒸鸡蛋的做法和配方?用料：鸡蛋5个、白醋适量、盐适量、水适量，下面我们就来说一说关于汗蒸鸡蛋的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

汗蒸鸡蛋的做法和配方

用料：鸡蛋5个、白醋适量、盐适量、水适量。

一盆温水，加白醋和盐放入鸡蛋浸泡30分钟；

每个鸡蛋外面裹上一次盐；

放入电饭锅，加一点水，水刚没过鸡蛋一半的高度，再加一勺盐和一点白醋；

按煮饭键或者蒸煮（水熬干的较快）；

待水快熬干时再加一点水，如此循环几次，大概煮2个小时左右即可，鸡蛋更加Q弹和入味好吃。