饮食一:西红柿：要想保护好我们的心脑血管，在日常的生活中可以适量的多吃一些西红柿。平时老年人在日常的生活中多吃西红柿，可保持血管弹性，因为在西红柿中还含有大量的维生素——芦丁，它具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。从而还能有效的预防血栓的形成。

　　饮食二:有脑血管堵塞的病人要多吃些玉米。因为玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸中含有高达60%以上的脂肪酸。它可以帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，与此同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的。

　　饮食三:患者在日常的饮食中应该多增加海带等海产品。之所以要多吃海带，是因为在其中含有大量丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，不仅仅能够帮助人体预防血栓，同时还具有降胆固醇和脂蛋白的功效，除此之外对抑制动脉粥样硬化也有着非常卓越的疗效。