吉祥如意菜谱：

1、韭菜炒豆干，简单易学。

2、红烧素肚，咸香爽口，硬中带韧。

3、蒜香蒸明虾，口味鲜美，营养丰富。

4、翡翠千层豆腐，鲜嫩可口。

5、烤鸡腿，烹饪简单，肉质鲜嫩。

6、清蒸鳕鱼，色红、味鲜美。

7、吉祥如意黄金果，南瓜切薄片蒸熟，压成南瓜泥，色泽金黄。

8、如意八宝饭，八宝分别为黑糯米、白糯米、红豆沙馅、蜜枣、莲子、腰果、葡萄干、小红枣。

9、吉祥三丝鱿鱼卷，吉祥三丝指福禄寿三星，鱿鱼象征年年有余。

10、平安如意袋，馅料放在春卷皮中间，用细葱叶扎紧。