春节舞龙舞狮、端午节龙舟竞渡、中秋赏月。

1、春节舞龙舞狮：春节舞龙舞狮在惠州的历史已十分悠久。自古以来，惠州人从正月初一至正月半（即正月十五），龙队、狮班穿街过巷，天天热闹非凡，颇有惠州的地方特色。惠州传统的舞龙、舞狮活动由民间自发组成，多为一街一龙。

2、端午节龙舟竞渡：端午节，惠州民间称之为“五月节”。赛龙舟，惠州民间称之为“扒龙船五月节”。在惠州，流传着一首民谣：“五月节，扒龙船，龙鼓响，大江边”。每年的农历五月初一至初六，惠州都举行传统的赛龙舟活动，历经千年，常盛不衰。

3、中秋赏月：每年的农历八月十五日是中国传统的中秋节，惠州称八月半。惠州民间过中秋节仅次于春节的一个大型欢庆节日。为了能过好中秋节，惠州民间从节羊一个月就着手节日的筹备，购买月光饼（一种用白糯米粉加白糖做成的白饼），风粟、菱角、表榄、红柿、芋头、柚子、花生等吃物，当然，每家必不可少的是月饼和灯笼。