千层豆腐的做法?豆腐切块、肉切丝、香菇洗净切片，青红椒洗净切丝、洋葱切块，今天小编就来说说关于千层豆腐的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

千层豆腐的做法

豆腐切块、肉切丝、香菇洗净切片，青红椒洗净切丝、洋葱切块。

将千层豆腐放入锅中煎至两面金黄色，锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉煸出油，放入香菇炒香提味。

放入辣椒酱1大勺，放入青红椒丝翻炒，放入少许盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均再倒入煎过的千层豆腐，炒香后起锅，锅仔内垫上洋葱，放入炒好千层豆腐的即可。