1、食材:糯米粉200克、红小豆150克、红糖适量、茯苓25克。
2、将西红柿切十字花刀,用开水烫，再用凉水浸凉，易于去皮,去皮打汁。
3、将西红柿汁.面粉,茯苓搅拌均匀和成面团。醒10分钟。
4、利用醒面的时间，把苏子叶清洗干净，可以抹上薄油备用。
5、把面团做成小剂,用手摊平,放入馅料。
6、将面包衷住馅料用手攥紧,攥成椭圆形。
7、用苏子叶包裹住之后，上锅蒸制，15分钟即可。
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