材料:猪油200克、大葱段150克、葱段50克、红葱头末30克、姜末1大匙。
调味料:老虎酱1小匙、花椒粉二分之一小匙、白胡椒粉1小匙、盐1小匙、糖1大匙、白醋3大匙、淡色酱油4大匙。
具体做法:
将所有材料入锅炒香至金黄色;改小火,加入老虎酱1小匙、花椒粉二分之一小匙、白胡椒粉1小匙后拌炒均匀;加入盐1小匙、糖1大匙、白醋3大匙、淡色酱油4大匙后一起煮至入味即可。
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