按照《中华人民共和国地表水环境质量标准》，依据地表水水域环境功能和保护目标，我国水质按功能高低依次分为五类：

第一类主要适用于源头水，国家自然保护区；

第二类主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区，珍稀水生生物栖息地，鱼虾类产卵场，仔稚幼鱼的索饵场等；第三类主要适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区，鱼虾类越冬场，洄游通道，水产养殖区等渔业水域及游泳区；第四类主要适用于一般工业用水区及人体非直接触的娱乐用水区；

第五类主要适用于农业用水区及一般景观要求水域；

第一类水质良好，地下水只需消毒处理，地表水经简易净化处理，如过滤，消毒后即可供生活饮用；

第二类水质受轻度污染，经常规净化处理，如絮凝，沉淀，过滤，消毒等后，可供生活饮用；

第三类水质经过处理后也能供生活饮用；

第四类水质恶劣，不能作为饮用水。