1、石城白莲，素有莲乡之称，其白莲以色白，粒大，味美，清香，去皮，通心，营养丰富，药用广泛而驰名中外，成为畅销的特色产品。

2、石城烟叶，栽种烟叶历史悠久，明清时只种晒烟，六十年代起，引进烤烟，石城烟叶质量优良，晒烟黑老虎享誉海外，久盛不衰，烤烟更享有颜色枯黄，香气醇厚的美誉。

3、苦瓜酒，选择瓜形长的苦瓜品种，待瓜条充分伸长长粗，果皮青绿色，种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器，一般以密封性好的旋口罐头瓶为好，装瓶时先将瓶子，苦瓜洗净，如瓶小瓜长，可用手扮开，切忌用刀或金属器械切割，以免污染酒质。